こんにちは。
「漢方であなたを元気に!」の酒見です。
冬とはいえ例年に比べて暖かいので、春を探しに野に出てみました。

ヒメオドリコソウの群生を
見つけました!
この花を見つけると
春だーっ!と
ちょっぴり嬉しくなります。
やはり今年は季節の進み具合が
早いですね。
食べられる野草もそろそろ芽を出す頃・・・ありました!!

上のヨモギはお馴染みですね。
右側はカラスノエンドウ
左下はノアザミ
どれも天ぷらにします。

上はヨメナの新芽、菜飯にします。
右下のタンポポの若葉はサラダで。
左はセリ、今回は汁の具にしようかな。

上の赤色の葉はスイバの若葉、さっと湯通しして和え物に。
右下はハコベ。春の七草の「はこべら」はこれ。
たくさん採れたので茹でてゴマ和えにしようと思います。
近くを少し歩いただけで、いろんな春の恵みに出会えました。
足元に目を向けてみてください。あなたのすぐそばにも春は近づいていますよ。
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※中国医学研修のため、月に1~2回臨時休業することがあります。予めご了承下さい。
2021年4月休業日
7,14,21,28
2021年4月の催し物ご案内
●リンパマッサージ体験
4月15日(第3木曜日)
14:00~16:00
お一人様20分/500円
●野外薬草講座
4月21日(第3水曜日)
基山草スキー場周辺を散策
当店前に9:30集合
※コロナ感染状況をみながら、密を避け順次開催して参ります。
※上記の参加費は災害被災地に義援金として寄付しています。