こんにちは。
「漢方であなたを元気に!」の酒見です。
冬とはいえ例年に比べて暖かいので、春を探しに野に出てみました。

ヒメオドリコソウの群生を
見つけました!
この花を見つけると
春だーっ!と
ちょっぴり嬉しくなります。
やはり今年は季節の進み具合が
早いですね。
食べられる野草もそろそろ芽を出す頃・・・ありました!!

上のヨモギはお馴染みですね。
右側はカラスノエンドウ
左下はノアザミ
どれも天ぷらにします。

上はヨメナの新芽、菜飯にします。
右下のタンポポの若葉はサラダで。
左はセリ、今回は汁の具にしようかな。

上の赤色の葉はスイバの若葉、さっと湯通しして和え物に。
右下はハコベ。春の七草の「はこべら」はこれ。
たくさん採れたので茹でてゴマ和えにしようと思います。
近くを少し歩いただけで、いろんな春の恵みに出会えました。
足元に目を向けてみてください。あなたのすぐそばにも春は近づいていますよ。
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2023年2月休業日
定休日:1,8,15,22
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2023年2月の催し物
ご案内
※下記の催しは現在未定です。
●リンパマッサージ体験
実施日:(火)
時間:14:00~16:00
お一人様20分/500円
※ソーシャルディスタンスが保てないのでコロナ禍がもう少し落ち着くまでお休みさせて頂きます。
実施日が火曜日に変わりました。
●野外薬草講座
3月から実施再開予定
実施日:
目的地:
時間:9:30~12:00頃
※コロナ感染状況をみながら、密を避け順次開催して参ります。
※上記の参加費は災害被災地に義援金として寄付しています。